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完成☆栗の渋皮煮

20080913165730
渋皮煮、木曜日には出来ていたんです。

が!
へなちょこな私は、仕事たかが5連勤でへたばっておりました…
やっぱり絶対!体力落ちてます。
家事や子ども達のことがあるとはいえ、
やっぱりかーなーり体力は落ちてます!

独身の頃は、仕事も編み物も出来てたのに~Y(>_<、)Y
まぁ、あせってする事でもないんですが、
余裕のなくなる自分が不甲斐ない(>_<)

***************************

さて、渋皮煮ですが、

なんだか少し固くなってしまいました…
火の入れ方や砂糖の加え方で固くなったみたいです☆
味はいいんですが。。。
(ブランデーをトポトポと入れて☆)

悔しいので、もう一度リベンジしようかと思ってます。
それより編み物したほうがという声も聞こえてきますが、
なんか悔しいし(意地!)。
幸い、まだ実家の栗も残ってるみたいだし、

と言うことで、
今週末も1人栗むき大会開催決定です!


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